Açúcar cristal de origem vegetal, constituído fundamentalmente por
sacarose de cana-de-açúcar, livre de fermentação, isenta de matéria
terrosa, de parasitos e detritos animais ou vegetais. Apresenta-se na
forma de cristais brancos ou levemente amarelados.
Sorvetes e panificação.
Produto válido por 24 meses, desde que armazenado em local seco e fresco, longe de produtos químicos ou com odores fortes, sem variações bruscas detemperatura e com umidade
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