Para você que adora uma cebola, mas que acha muito forte seu sabor, aqui vai uma dica simples e prática para tirar sua acidez:   Coloque a cebola cortada em uma vasilha e cubra com água gelada. Coloque uma colher de chá de açúcar Globo para cada cebola. Misture e deixe nessa solução por 5 […]

O vinho é formado por uma interação de ingredientes, sendo que os componentes mais importantes são os doces e os ácidos. Independente de ser jovem, encorpado ou leve, um dos segredos de um vinho de alto padrão de qualidade é a harmonia entre esses dois. O equilíbrio ideal Todas as frutas contém um certo grau […]